Как выбрать электрическую варочную панель
Как выбрать электрическую варочную поверхность, которая будет удобной, безопасной, экономичной и долговечной? Рассмотрим все существующие на сегодня варианты модификаций.
Как выбрать встраиваемую электрическую варочную панель
Все чаще вместо традиционных плит хозяйки предпочитают устанавливать современные встраиваемые электрические варочные панели. Они могут располагаться в любом удобном месте, являясь продолжением столешницы, а также использоваться как совместно с духовым шкафом, так и без него.
Современный ассортимент не ограничивается привычными старшему поколению чугунными конфорками-блинами. В зависимости от предпочтений хозяев и их финансовых возможностей, можно подобрать самые разные типы нагревательных элементов, материалы изготовления, а также дизайн и функциональные возможности варочной поверхности. По основным типам электрические варочные панели делятся на 2 категории: зависимые и независимые.
Зависимые поверхности представляют собой единую систему с духовыми шкафами. Каждой модели варочной поверхности соответствуют конкретные модели духовок, а вся система управляется с помощью элементов, размещенных на самой панели или на духовке. Типичным примером такого тандема является варочная поверхность Bosch NKN645GA1E — элегантная черная стеклокерамическая панель с четырьмя конфорками быстрого нагрева и суммарной мощностью 7.8 кВт.
Индукционная электрическая варочная поверхность может быть изготовлена из стеклокерамики или нержавейки. Стеклокерамические поверхности могут быть как одноцветными, так и иметь графический дизайн, как модель Zigmund & Shtain CIS 219.60 DX. Ее панель представляет собой черно-белый натюрморт, на фоне которого сдержанно выделены контуры 4-х конфорок суммарной мощностью 5.2 КВт. Отличительными функциональными особенностями являются 9 уровней нагрева, 3 вида встроенных таймеров, автоопределение размеров посуды и тепловая индикация.
Более сдержанный классический монохромный вариант — модель Weissgauff HI 640 BS, выполненная в черной гамме. Отличительными особенностями являются бесконтурное исполнение конфорок, функция определения наличия посуды на конфорке, а также удобное слайдерное управление. Кроме того, в функционал входят таймер, блокировка, тепловой индикатор и автоотключение прибора.
Нержавеющие индукционные панели представляют собой моно-конфорку, как AEG HC 452601 EB. Ее мощность составляет всего 2.8 КВт, что позволяет одновременно экономить энергопотребление и готовить с максимальной скоростью нагрева. При помощи слайдерной управляющей панели можно управлять работой конфорки, устанавливать таймер и блокировать от случайных нажатий.
Как выбрать электрическую варочную панель: советы эксперта
Итак, вы определились с типом и модификацией. На что обратить внимание при покупке, чтобы обеспечить максимальное удобство и функциональность? Ознакомьтесь с советами эксперта — как выбрать электрическую варочную панель:
- тип управления — сенсорные переключатели проще вымыть и удобнее в использовании, а поворотные более устойчивы к перепадам напряжения;
- наличие таймера — не позволит выкипеть или пригореть вашим блюдам;
- блокировка управляющей панели — не позволит случайно нажать кнопки во время работы и обезопасит при наличии детей;
- датчик посуды — не допустит нагрева при пустой конфорке;
- функция определения размеров посуды — актуально для индукционных панелей, экономит затраты мощности.
Обязательно обращайте внимание на сроки гарантии — чем они длиннее, тем больше производитель уверен в качестве своей продукции.
Читайте также:
- Как выбрать газовую варочную панель для кухни
- Какие варочные панели лучше: электрические или индукционные?
Лучшие электрические варочные панели 2024
Электрическая варочная панель стала неотъемлемым атрибутом отремонтированной или новой квартиры. Тяжелые металлические плиты уходят в прошлое, уступая место своим изящным, экономичным и мощным «коллегам». При покупке лучшей электрической варочной панели легко запутаться, ведь на рынке есть сотни предложений. Чтобы сделать правильный выбор, говорит эксперт по кухонной технике магазина «ТехноИмперия» Сергей Смякин, нужно определиться с линейными размерами и подготовить электропроводку.
— Самый ходовой размер поверхности для варочной панели имеет ширину и длину 60 см, или длину около 50 см. Такие плиты являются наиболее универсальными, на них умещаются 4 конфорки разных диаметров. Перед покупкой убедитесь, что проводка у вас дома способна выдержать работу современной электроплиты.
Выбор редакции
GARLYN H-400
Мощная и стильная, функциональная и современная варочная панель от GARLYN собрала в себе лучшие параметры.
В распоряжении пользователя четыре конфорки, две из которых – двухконтурные, благодаря чему можно использовать посуду диаметром от 110 до 270 мм. Конфорки разогреваются с высокой скоростью, а их максимальная мощность доходит до 2.2 кВт. При этом позаботился производитель и о наличии системы защиты.
Помимо стандартного функционала пользователя порадует и наличие таймера, функция отключения звуковой индикации, блокировка от случайных нажатий и даже функция паузы. Для управления установлена сенсорная панель с удобной и наглядной индикацией.
Еще один весомый плюс – за счет отсутствия рамки и механических кнопок управления однородная гладкая поверхность панели требует минимум времени на очистку.
Выбор редакции
GARLYN H-400
Варочная панель
Варочная панель с девятью уровнями мощности, сенсорным управлением, супербыстрым разогревам и продуманной системой защиты
Основные характеристики
| Тип панели (плиты) | электрическая |
| Количество конфорок | 4 |
| Материал рабочей поверхности панели | стеклокерамика |
| Размеры панели (ШxГ) | 590х520 мм |
| Индикация | остаточное тепло |
| Тип управления | сенсорное |
| Страна-изготовитель | Китай |
| Гарантийный срок | 1 год |
| Цвет | черный |
| Тип | варочная панель |
Плюсы и минусы
Высокая мощность и скорость нагрева, подходит для посуды разного размера, 2 двухконтурных конфорки, широкий функционал, качественная стеклокерамика
Не выявлены
Рейтинг топ-10 лучших электрических варочных панелей по версии КП
Hansa BHCI65123030
Четырехконфорочная модель от популярного в России восточноевропейского бренда. Конфорки выполнены в двух размерах, но расположены на поверхности ассиметрично и не могут быть объединены в варочные зоны. Плита достаточно быстро нагревается, но и быстро остывает (впрочем, как и любая стеклокерамика). Мощность каждой конфорки колеблется от 1,5 до 1,8 кВт. Как заметили некоторые пользователи, при одновременной работе четырех «горелок» начинает греться розетка, в которую подключена плита. Спорным моментом являются механические «крутилки», с помощью которых и управляется поверхность. Любителям олдскула они понравятся, но многие уже отвыкли вычищать грязь из под ручек.
Плюсы и минусы
Хорошо зарекомендовавшая себя модель, стабильное качество изготовления
Механические переключатели понравятся немногим
Продолжить далее
Electrolux EHF 96547 XK
Продвинутая модель электроплиты с номинальной мощностью в 7,1 кВт. На ней расположены четыре конфорки, но две из них не совсем стандартные. Первая — трехконтурная и рассчитана на посуду разного размера, вторая же имеет овальную зону нагрева. Все конфорки нагреваются достаточно быстро. Здесь используется слайдерное сенсорное управление. Некоторым пользователям оно кажется переусложненным, но через несколько недель привыкают и к нему. А вот к качеству стеклокерамики есть вопросы. Редко, но встречается брак, когда покрытие трескается без внешнего воздействия. Кроме того, сенсорный блок управления сильно нагревается, когда задействована правая нижняя конфорка.
Плюсы и минусы
Высокая мощность, конфорки различных размеров
Нагревается сенсорная зона управления, стеклокерамика может сама по себе треснуть
Продолжить далее
Indesit RI 860 C
Недорогая электроварочная панель от именитого производителя с неплохим балансом характеристик. Четыре конфорки с двумя размерами выполнены по технологии нагрева Hi-Light. Переключатели, с помощью которых управляется плита, здесь классические, поворотные. Расположены они сбоку, так что нагреваться не будут, но вот отмывать от жира и грязи их будет намного сложнее, чем сенсор. Ко всему этому, конфорки достаточно долго остывают после выключения, зато здесь есть индикаторы остаточного тепла.
Плюсы и минусы
Цена, хорошее сочетание характеристик
При мытье поворотных переключателей могут возникнуть сложности, конфорки долго остывают
Продолжить далее
Beko HIZE 64101 X
Раньше такие модели, как HIZE 64101 X отнесли бы к электроплите, но сейчас маркетологи для привлечения внимания покупателей называют их варочными панелями. Перед нами классическое устройство, изготовленное из нержавеющей стали. Впрочем, все четыре конфорки выполнены по современной технологии Hi Light. Разумеется, управление панелью тут механическое — «крутилки» находятся у правого края поверхности. При совокупной мощности в 6 кВт, самая производительная выдает 2 кВт, поэтому готовить в большой посуде лучше на ней.
Плюсы и минусы
Очень демократичный ценник, металл крепче стеклокерамики
Выглядит архаично на фоне модных конкурентов
Продолжить далее
Bosch PKN645B17
Достаточно продвинутая электрическая плита из бошевской Serie 4. Большим плюсом модели являются ее конфорки. Здесь есть две нерасширяемые (обе разного размера), одна с овальной зоной и двухконтурная. Совокупная мощность — 7,5 кВт. Сенсорная панель управления находится спереди. Кстати, эта модель немецкой сборки, что косвенно говорит об ее качестве. Но есть один нюанс — стеклокерамическая поверхность сделана с небольшим рельефом, что несколько усложняет чистку плиты. Кроме того, некоторые пользователи столкнулись с быстрым затиранием поверхности.
Плюсы и минусы
Собрана в Германии, большой набор размеров конфорок
Есть вопросы к износостойкости стеклокерамической поверхности
Продолжить далее
Zanussi CPZ6466KX
Электрическая варочная панель мощностью 7 кВт с заявкой на интересный дизайн. Среди четырех конфорок есть двухконтурная и с овальной зоной расширения. Кнопочные сенсоры управления находятся спереди, при необходимости они блокируются в одно касание. Впрочем, сенсоры достаточно сильно нагреваются при работе нижних конфорок. Зато «горелки» быстро выходят на рабочую температуру. В Zanussi CPZ6466KX встречается «болезнь» многих стеклокерамических плит — покрытие плохо сопротивляется износу и может буквально через пару недель использования покрыться царапинами.
Плюсы и минусы
Сенсорное управление, двухконтурная и овальная зоны нагрева
Греется сенсорное управление, быстро царапается стеклокерамика
Продолжить далее
Candy CDH30
Эта варочная панель подойдет тому, кто хочет сильно сэкономить, либо ограничен в размерах. Здесь всего две конфорки Hi-Light разных размеров. Несмотря на бюджетность решения, тут сенсорное управление, расположенное спереди. Есть в Candy CDH30 и таймер конфорок, и блокировка сенсора, которая пригодится родителям маленьких детей. Но если вы выберете эту модель, то стоит знать, что конфорки нагреваются медленно, а их окантовка может быстро стираться.
Плюсы и минусы
Относительно доступный вариант, таймер и блокировка управления
Две конфорки подойдут не всем, конфорки нагреваются медленно
Продолжить далее
MONSHER MKFC 645
Варочная панель с четырьмя конфорками, которые буквально разбросаны по всей поверхности. Дизайнерские изыски на этом не заканчиваются — сенсорная панель управления вытянулась впереди практически от края до края и выглядит достаточно необычно. При общей мощности плиты в 7 кВт, самая же мощная конфорка имеет два контура. Из насущных опций в MKFC 645 есть таймер и функция автоотключения. Наконец, производитель предлагает аж двухлетнюю гарантию.
Плюсы и минусы
Неплохая цена за такие характеристики, двухконтурная конфорка
Безымянность российско-китайского производителя может отпугнуть некоторых покупателей
Продолжить далее
Midea MCH64464X
Электрическая варочная панель с неплохим набором функций. Четыре конфорки Hi-Light, одна из которых двухконтурная, сенсорное управление и рамка в комплекте — неплохая заявка на успех. Есть тут уже и ставший привычным индикатор остаточного тепла, который значительно упрощает жизнь забывчивым пользователям. Со стеклокерамической поверхностью в этой плите нужно быть осторожнее, абразивы и агрессивная химия могут испортить товарный вид.
Плюсы и минусы
В модели есть все для обычного пользователя, рамка в комплекте поставки
Консерваторов может отпугнуть чисто китайское происхождение, при чистке плиты нужно быть аккуратным со стеклянной поверхностью
Продолжить далее
Как выбрать электрическую варочную панель
Электрические варочные панели сейчас занимают доминирующее положение на рынке бытовой техники для кухни. Газ понемногу сдает позиции, ведь в современные многоэтажки он не проводится. Индукционные при всей своей привлекательности остаются достаточно недешевыми, а кого-то пугает сама возможность электромагнитного поля вокруг них. Поэтому выбор электрической для большинства россиян остается вполне логичным. Так как выбрать такую варочную панель среди всего многообразия?
Это интересно
Тип конфорок
Выбирая электрическую панель, покупатель прежде всего сталкивается с разными технологиями. И сейчас в продаже можно найти множество моделей с классическими нагревательными элементами, выполненные из нержавеющей стали. Неоспоримым преимуществом этого решения является его дешевизна, а вот недостатков немало — от долгих нагрева и остывания до неудобства мытья такой поверхности. Современный вариант — это стеклокерамика. Там тоже есть из чего выбрать — рапидные, Hi-Light и инфракрасные панели. В первых для нагрева используется высокотемпературная спираль, во вторых — специальная лента из низкоомного сплава, в третьих — галогеновая лампа, которая излучает тепло в инфракрасном диапазоне. Каждая из технологий имеет свои плюсы и минусы, например, рапидные панели меньше стоят, Hi-Light быстрее нагреваются и остывают, а инфракрасные устройства моментально дают тепло. Однако производители стараются комбинировать в панелях разные технологии нагрева.
Зоны нагрева
С вопросом конфорок связан и этот пункт, ответ на который упрощает выбор лучшей электрической варочной панели. Оговоримся сразу, касается это только стеклокерамических поверхностей, но учитывая тот факт, что они активно вытесняют металлических «собратьев», разбираться в нем стоит каждому покупателю. По-умолчанию, электрические плиты располагают от двух до четырех конфорок, каждая из которых имеет свой фиксированный размер. Часто, модели выполнены по схеме 2+2 (две большие и две маленькие). В более продвинутых панелях встречаются уже двухзонные или даже трехзонные конфорки, в которых умная электроника определяет размер посуды, расположенной на плите. Бывают и расширяемые овальные зоны, которые подойдут для вытянутой посуды, например, утятницы.
Зависимые и независимые
Современная варочная поверхность может зависеть или не зависеть от духового шкафа. Первый вариант, более классический, представляет собой единое устройство, когда плита и духовка связаны проводами. Независимая панель хороша тем, что ее можно установить практически везде и комбинировать, в случае необходимости, с разными типами духовок. Панели могут поставляться как с рамкой, так и без. Обрамление дает определенное преимущество — выкипевшая жидкость не вытечет на пол или столешницу. Но уборка становится несколько сложнее.
Управление
В электрических варочных панелях на сегодняшний день используются два типа управления — механическое и сенсорное. Первые часто встречаются либо в недорогих, либо в моделях, ориентированных на консервативных пользователей. Переключатели имеют свои плюсы — практически не нагреваются при готовке, не реагируют на влагу, а управлять плитой можно почти вслепую. Но вот при уборке выступающие элементы превращаются в настоящую муку, особенно, когда панель управления находится на одном уровне с поверхностью. Сенсорные блоки сейчас в моде и производители всячески экспериментируют с ними. При слайдерном сенсоре, вам нужно проводить пальцем по переключателю, кнопочный, разумеется, имитирует нажатие кнопки. Уборка варочной панели с таким управлением легка и непринужденна, но вот плюсов механики она будет напрочь лишена.
Дополнительные опции
Маркетологи стараются увеличить продажи электрических варочных панелей, снабжая их всевозможными функциями. Правда, не все они полезны и не за все стоит переплачивать. Действительно полезные функции реально облегчают готовку. Например, таймер позволяет задать определенное время, индикатор остаточного тепла убережет от ожога. Блокировка управления защитит от шаловливых детских рук, а защита от перегрева автоматически выключит плиту.
Какие варочные панели лучше: электрические или индукционные?
Если вы присматриваете новую варочную панель, мы подскажем, какую выбрать: индукционную или электрическую. А также расскажем о главных отличиях и преимуществах обоих вариантов.
Чем отличаются индукционные и электрические варочные панели
Для начала давайте разберемся, с чем мы имеем дело. Надо понимать, что оба вида варочных панелей по сути электрические — так как работают от сети, а не на газе. Они отличаются только типом конфорок и способом передачи тепла посуде.
Принцип действия
Современные электрические панели во многом похожи на старенькие плитки с металлическими конфорками и работают по тому же принципу: у плиты есть нагревательный элемент, который выделяет тепло для готовки.
Внешне индукционные панели очень похожи на электрические со стеклокерамикой, но используют совершенно иной принцип работы. В них посуда играет роль проводника индукционного тока, за счет чего и нагревается.
Подходящая посуда
И вот мы пришли к еще одному отличию индукционных и электрических плит: им подходит разная кухонная утварь. С обычными электрическими можно использовать любые сковороды и кастрюли, а с индукционными — только те, которые обладают ферромагнитными свойствами, то есть могут проводить ток и нагреваться от индукции. Если вы решите сварить что-то в обычной посуде, даже хорошей и качественной, плита не будет работать.
Чтобы при покупке новой варочной поверхности не приходилось менять все сковородки, придумали специальные адаптеры: стальные диски, которые служат проводником тепла для посуды. Но с таким переходником ваша новенькая индукционная панель превратится в обычную электрическую.
Цена
Индукционные плиты появились намного позже электрических, да и устроены сложнее — поэтому они дороже традиционных аналогов. Например, самая дешевая встраиваемая индукционка на две конфорки стоит на Яндекс.Маркете около 9000 руб. (MAUNFELD EVI.292-BK).
Во-вторых, так как с горячей конфоркой контактирует непосредственно дно емкости, нагрев объемных воков и казанов с большими стенками будет неравномерным, что замедлит процесс приготовления блюд.
Опять же из-за того, что электрические поверхности работают по-старинке, с нагревательным элементом, о них легко обжечься. Если у вас дома есть маленькие дети или непослушные животные, лучше купить индукционную панель, которая будет нагреваться разве что от тепла посуды, и то не до такой степени, чтобы кого-то обжечь.
Преимущества и недостатки индукционных плит
Основное достоинство индукционной панели — скорость нагрева, сравнимая с газовыми плитами. Если раньше вы готовили на газе, переходить стоит именно на «индукцию», а не на классическую «медленную электрику». Здесь можно быстро уменьшить степень нагрева — посуда сразу остынет до нужного состояния. Все это делает индукционные панели удобными для приготовления сложных блюд, которые требуют точного контроля температурного режима.
Еще одно преимущество — безопасность для окружающих. Поверхность плиты не нагревается, а значит вы не обожжетесь, если случайно дотронетесь до конфорки. Да, теплая посуда передает часть тепла панели, но оно не задерживается надолго. Кроме того, если в процессе приготовления что-то убежит из кастрюли, жидкость будет просто убрать — она не приварится и не оставит тлеющее пятно, как на электрической конфорке.
Особенно индукционных плит, которую можно считать недостатком — ее зависимость от посуды с магнитными свойствами. С одной стороны, вы не сможете приготовить на индукции плов в бабушкиной керамической утятнице, но с другой стороны, если использовать правильные емкости, плита будет автоматически включаться и выключаться, а сама посуда — равномерно нагреваться.
Индукционные плиты тихо гудят — как правило, это звук вентилятора, который охлаждает катушки во время работы. В новых моделях эта проблема встречается все реже. Также шум может возникать при использовании посуды с неровным дном — во время нагрева создаются вибрации, которые заставляют емкость «плясать» на конфорке. Однако при жарке или варке того или иного блюда вы, скорее всего, не будете слышать шум плиты за звуками бульканья и шкворчания.
Варочная панель: электрическая или индукционная — что лучше?
Давайте подведем итоги выбора варочной панели: индукционная или электрическая? Если у вас нет цели максимально сэкономить, берите индукционную панель. Она проще в уходе, быстрее нагревает посуду и безопасна в быту. Да, придется раскошелится, зато в будущем не придется долго ждать, пока вскипит вода для макарон или остынет конфорка. Кроме того, большинство современной посуды делают с расчетом на то, чтобы она могла работать с индукцией, поэтому выбор утвари на рынке просто огромный.
Если же вы редко готовите, да и то исключительно в керамике и стекле, или хотите сэкономить, можете купить электрическую панель. Но и в таком случае — компактная индукционка на две конфорки станет лучшим выбором, чем электрическая плита, которая скоро устареет и исчезнет из всех рейтингов.
Оснащаем кухню с iCHIP.ru:
- Встраиваемый электрический духовой шкаф: какой лучше выбрать?
- Как выбрать посудомоечную машину и не стоять у раковины каждый день
7 ошибок при выборе электрической варочной панели
Покупка встраиваемой техники не должна быть спонтанной. Есть масса технических моментов, которые обязательно скажутся в процессе эксплуатации, если их сразу не предусмотреть. Поэтому разберемся с основными ошибками, которые можно допустить при выборе электрической варочной поверхности.
Покупка без предварительных замеров и учета габаритов мебели
Хорошо, когда кухонный гарнитур еще не заказан и не куплен. Тогда можно выбрать почти любую варочную поверхность, так как затем проект в салоне сделают с учетом ее габаритов. Но при этом все равно нужно учитывать размеры техники и площадь кухни, а также заранее подумать о месте размещения прибора. Например, не стоит размещать варочную поверхность поблизости от мойки, так как вода будет попадать на разогретую поверхность. Поэтому надо выбирать варочную поверхность по размерам таким образом, чтобы она поместилась в удобном для работы месте, на достаточном удалении от мойки.
Если у вас маленькая кухня, то варочная панель шириной 74–90 см займет всю рабочую поверхность, и вам будет негде нарезать и подготавливать продукты. Для кухни небольшой площади, в которой под рабочее пространство мало места, стоит подумать о покупке панели небольшой ширины. При этом реально выбрать компактные модели с 3-4 конфорками. Например, у Zigmund & Shtain есть трехконфорочные модели шириной 43 см. Еще меньше занимают места двухконфорочные модели.
Учитывайте, что далеко не все мастерские берутся врезать большие варочные поверхности в угловые столешницы. Если же мебельный гарнитур уже куплен, и вы хотите только поменять варочную поверхность, то ориентироваться надо на габариты существующего выреза и подбирать модель с аналогичными размерами. Это избавит от неожиданных сюрпризов, когда окажется, что купленная техника «чуть-чуть не встает», потому что вырез больше, или варочная поверхность оказалась слишком широкой и заняла собой все рабочее пространство.
Неправильный расчет энергозатрат
Электрическая варочная панель в зависимости от мощности конфорок и их количества потребляет от 3 до 10 кВт, в среднем — около 7 кВт. Это означает, что варочной поверхности следует обеспечить соответствующее электропитание. И в первую очередь следует знать, выдержит ли проводка в квартире или доме работу с таким потребителем.
Возможно, вы живете в старом доме, где электропроводка в принципе не рассчитана на технику с таким энергопотреблением. И даже в новой квартире или доме надо понимать, куда подключать варочную панель и готова ли система электроснабжения к ее использованию: правильно ли выбрано сечение проводки и автоматы. Если окажется, что к месту, где планируется подключение варочной панели, подведена проводка с недостаточным сечением, то придется переделывать ремонт — со штроблением стен и прокладкой нового кабеля. Такие моменты лучше предусмотреть заранее, чтобы покупка варочной поверхности не потребовала переделки полквартиры.
Покупка зависимой варочной поверхности, когда нужна независимая
Одна из ошибок, которую делают покупатели — неправильный выбор типа варочной панели. Зависимые панели стоят дешевле, так как управление ими размещается на духовом шкафу, и работают они только в связке с духовкой.
Такая экономия приводит к тому, что разместить зависимую варочную панель можно только над духовкой. В результате получается, что вроде бы купили современную технику, а на самом деле получилась обычная электроплита, только вписанная в кухонный гарнитур. При этом независимую технику можно разнести по разным углам кухни и зонировать рабочее пространство так, как вам удобно. Кроме того, не всегда удобно управлять двумя приборами с одной панели управления. И есть риск, что при поломке одного из приборов придется ремонтировать и другой. И менять, если появится такое желание, их тоже, скорее всего, придется вместе, так как не факт, что удастся подобрать совместимую модель.
Выбор кухонной техники одного бренда
Нередко бывает так, что покупатели выбирают кухонную технику, ориентируясь на модели одного и того же бренда. В целом эта идея хороша, так как техника от одного бренда часто выполнена в похожем стиле. К тому же это удобно в плане сервисного обслуживания, если оно потребуется. Модели одного бренда обычно имеют похожую логику управления. То есть в целом выбор варочной поверхости и духовки одной фирмы вполне оправдан.
Но, покупая технику одной фирмы, все-таки обратите внимание на то, что предлагают конкуренты. Если не зацикливаться на одной торговой марке, то вполне реально найти модели в том же ценовом диапазоне, но с большими функциональными возможностями. Или наоборот, найти варочную панель с таким же числом конфорок и прочими характеристиками за меньшую цену. Поэтому зацикливаться на одном бренде не стоит, всегда надо рассматривать альтернативные варианты.
Неправильно определиться с числом конфорок
Еще одна типичная ошибка — неправильный выбор числа конфорок. Иногда из экономии денег и места выбирается модель с двумя конфорками. А потом оказывается, что для семьи из четырех человек это совершенно неудобно, так как все конфорки постоянно заняты.
С другой стороны бывает и наоборот: оказывается, что плита с четырьмя конфорками реально не нужна, так как в основном используется духовка. Поставить более узкую двух- или трехконфорочную модель вместо широкой четырехконфорочной не получится, так как в столешнице вырезан уже слишком большой паз. Следовательно, с заменой неудачно выбранной варочной поверхности придется еще и менять столешницу и тратить лишние деньги.
Кроме того, при выборе варочной поверхности следует обратить внимание и на размеры нагревательных поверхностей. Варочные панели в отличие от электроплит — адаптивные. Есть модели с разными диаметрами конфорок, двойными и тройными контурами, овальной зоной нагрева. Учитывайте свои кулинарные привычки и то, какую посуду вы используете чаще. Особенно это актуально для индукционных плит — в их случае диаметр посуды должен соответствовать диаметру конфорки. Если посуда будет сильно меньше, плита просто не включится, и придется докупать специальный адаптер.
Не учесть дополнительные функции
Электрические варочные поверхности оснащаются рядом дополнительных функций, которые полезны в использовании, но на наличие и отсутствие которых покупатели часто не обращают внимания.
Например, функция автоматического отключения выключит вашу плиту, если на конфорке не стоит кастрюля или слишком долго не меняется режим приготовления. Это защитит вас от забытой на включенной плите кастрюле.
Разные режимы нагрева позволяют подобрать оптимальный способ приготовления конкретного блюда. Наличие быстрого разогрева позволяет, например, быстро вскипятить воду, не тратя на это много времени. Наличие памяти рецептов позволит занятой хозяйке доверить варочной поверхности работу от начала до конца — так как техника уже знает, через какое время ей надо отключиться.
Купить индукционную варочную поверхность и не учесть, что для нее нужна соответствующая посуда или адаптер
Еще одна распространенная ошибка — покупка варочной панели без учета посуды, которая для нее необходима. Вы покупаете дорогую технику, а потом обнаруживается, что не все ваши кастрюли для нее подходят, а для посуды с тонким дном нужно докупить специальный адаптер.
Поэтому перед покупкой варочной панели стоит подумать и о том, подойдет ли для нее ваша посуда и не потребуется ли ее обновление. О том, какие кастрюли и сковороды нужны для индукционных плит можно прочитать в статье Клуба ДНС «Посуда для индукции – какая подходит и как выбрать правильно».